Descrição
QUINTA DA PONTE PEDRINHA RESERVA 2011
Denominação: DOC Dão
Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz
Vindima: Manual para caixas de 20 Kg
Vinificação: Fermentação a temperatura controlada, seguindo-‐se uma longa maceração pós fermentativa.
Estágio: 12 Meses em meias barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 14 % vol.
Acidez Total: 4,98 g/L
