Descrição
Quinta da Ponte Pedrinha, Vinhas Velhas 2007
Região: DOC Dão; Sub-‐região: Serra da Estrela
Castas: Coleção de castas com 45 anos de idade.
Vindima: Manual em caixas de 20 Kg.
Vinificação: Fermentado em cubas de inox com temperatura controlada seguindo-‐se uma longa pós fermentação.
Estágio: O estágio foi feito também em cubas de inox.
Álcool: 14,0 % alc.
Acidez total (g/L) 5,5 g/L
